En Cali nacieron las primeras pruebas y hasta las primeras ventas. Allí, con la chispa de una amiga en un laboratorio y la pregunta de otra —“¿y cómo se llama esa kombucha?”— surgieron el nombre y la etiqueta que le dieron identidad.
El camino siguió en Medellín, donde la receta se afinó, aparecieron nuevos sabores como el café y llegó la decisión de crecer. Botellas, tapas y aprendizajes han ido llegando de a poquitos, siempre con el mismo amor por esta bebida viva.